A sajttal töltött gombának több változata ismert, egyik legegyszerűbben készíthető változatot ismertetjük. Egy olcsó és gyorsan elkészíthető recept a snidlinges sajttal töltött gomba.

Hozzávalók: (4 személyre)

• 8-10 nagyobb csiperkegomba
• 1 doboz mackósajt
• fél csokor snidling apróra vágva
• 20 dkg reszelt trappista sajt
• só és őrölt fehér bors
• étolaj

Elkészítési idő: 35 perc

Nehézségi szint:Könnyű

Elkészítés menete:

1. A gombát megtisztítom és a gombaszárakat eltávolítom. A snidlinget pedig nagyon apróra vágom.
2. A gombaszárakat apróra vágom, sóval és borssal ízesítem és kevés olajon megpirítom.
3. A mackósajtot összekeverem a megpirított gombaszárakkal, majd hozzáadom az apróra vágott snidlinget és az egészet alaposan összekeverem.
4. Az így készült masszával megtöltöm a gombafejeket és tetejükre reszelt trappista sajtot szórok.
5. A gombákat kiolajozott tepsibe teszem és 180 °C-on 25 perc alatt készre sütöm.
6. Melegen tálaljuk, köretként rizs illik hozzá.

Jó étvágyat kívánunk!