A darált pulykahússal töltött gomba egy ínycsiklandó előétel vagy főétel lehet. A gombák puha és tömött textúrája remekül kiegészíti a pulykahús ízét, így gazdag ízélményt nyújt.
Hozzávalók: (4 személyre)

• 40 dkg darált pulykahús
• 50 dkg gomba
• 1 közepes fej hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 csipet kakukkfű
• 1 evÅ‘kanál rozmaring
• só
• Å‘rölt feketebors
• kevés olívaolaj
• parmezán

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézségi szint: Könnyű

Elkészítés menete:

1. Egy serpenyÅ‘ben az olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát és fokhagymát, majd hozzáadjuk a darált húst.Â
2. Sóval, borssal, zöldfűszerekkel ízesítjük, és további 10 percig sütjük közepes lángon.
3. A gomba szárát kivesszük, ésmegtöltjüka darált hússal.
4. A tetejét megszórjuk reszelt parmezánnal, majd 200 °C-os sütőben 12 perc alatt elkészítjük.

Jó étvágyat kívánunk!