Szaftos csirkemellcsíkok tejszínes-gombamártással

      Szaftos csirkemellcsíkok recept

      Próbáld ki a szaftos csirkemell receptet! Egy igazán egyszerű és egyedi ízvilágú főételre vágysz ne hagyhatod ki ezt a fantasztikus receptet. A szaftos, gombás szósz egyedi és felejthetetlen ízvilágot kölcsönöz a csirkemellnek. Mindössze néhány egyszerű összetevő hozzáadásával finom ételt varázsolhatunk az ebédlőasztalra.
      Hozzávalók: (4 személyre)

      • 1/2 evőkanálnyi vaj
      • 1 kanál finomliszt
      • 2 dl tej
      • 2 dl tejszín
      • 1 fej vöröshagyma (apróra vágva)
      • 1 csomag friss petrezselyem
      • 60 dkg csirkemell (csíkokra vágva)
      • 15 dkg csiperkegomba (felaprítva)
      • rizs köretként

      Elkészítési idő: 60 perc

      Nehézségi szint: Egyszerű

      Elkészítés menete:

      1. A vöröshagymát apróra vágjuk, ill. csirkemellet apró csíkokra szeljük. A csiperkegombát megtisztítjuk és apróra vágjuk.
      2. Vajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd belekeverjük a csíkokra vágott csirkemellet.
      3. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük az apróra vágott petrezselyemzöldet és a borsikafüvet.
      4. 4-5 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott gombát, és újabb 4-5 percig keverjük.
      5. Ezt követően adjuk hozzá a lisztet, majd felöntjük a tejszínnel és a tejjel.
      6. Az egészet összekeverjük, és puhára főzzük. Párolt rizzsel tálaljuk.

      Jó étvágyat kívánunk!

      Loading

      blank

      Vélemény, hozzászólás?

      Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük