Nagyon finom gombás fokhagymás tésztaétel receptjét próbáluk ki. A fokhagymás gombaszelet makarónival tálalva fenséges és egészséges ebéd lehet az egész családnak.

Hozzávalók: (4 személyre)

• 40 dkg csiperke vagy szegfűgomba gomba
• 2 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 dl tejföl
• köménymag, örölt fekete bors, só
• étolaj

Elkészítési idő:

Nehézségi szint: 35 perc

Elkészítés menete: Könnyű

1. A hagymát apróra vágjuk és étolajban üvegesre pároljuk.
2. A gombát megtisztítjuk és a gomba kalapjait köménymagos, sós vízben megfőzzük.
3. Amikor megfőtt a gomba kiemeljük a forró vízből, leöblítjük és egy tálba helyezzük. A gomba főzőlevét félretesszük.
4. Ebbe belerakjuk a párolt hagymát.
5. Belereszelünk a fokhagymát, ezután sóval és borssal ízesítjük.
6. A gomba főzőlevét tejfölözzük, ráöntjük a hagymás gombakalapokra.
7. Köretként makarónival tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!