Gombás sajtsaláta

Gombás sajtsaláta receptjét próbáltuk ki, mert nagyon egyszerű és olcsó étel. Energia tartalma mindössze 1 főre 1693 KJ. Nagyon finom vegán étel.

Hozzávalók: (4 személyre)

  • 60 dkg csiperkegomba
  • 20 dkg sovány sajt
  • 2 dl kefĂ­r
  • 2 evĹ‘kanálnyi citromlĂ©
  • 1 kávĂ©skanál cukor vagy Ă©desĂ­tĹ‘szer
  • sĂł

Elkészítési idő: 35 perc

Nehézségi szint: Könnyű

Elkészítés menete:

  1. A gombát megtisztítjuk és vízben megfőzzük.
  2. A főtt gombát és a sajtot vékony szeletekre vágjuk.
  3. A kefírt, citromlevet és az édesítőszert a sajtos gombára öntjük. Alaposan összekeverjük.
  4. Fogyasztás előtt 1 óráig hűtőszekrényben állni hagyjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 325