Egyszerű és gyors ételt szeretnél? Alig fél óra idő ráfordításával fenséges gombás-sajtos rakott tésztát készíthetsz.
Hozzávalók: (4 főre)
- 1 csomag penne tészta
- 50 dkg gomba (konzerv)
- 1 kisebb vöröshagyma
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 dl főzőtejszín
- 15 dkg reszelt parmezán sajt
- só, őrölt fekete bors
- étolaj
Elkészítési idő:30 perc
Nehézségi szint:Könnyű
Elkészítés menete:
- A tésztát sós vízben megfőzzük.
- A hagymát felvágjuk és kevés étolajban megdinszteljük.
- Hozzáadjuk a gombát és a felaprított petrezselyem felét.
- A leszűrt tésztát kiolajozott, hőálló edénybe tesszük, hozzákeverjük a megdinsztelt gombát.
- A reszelt parmezánt összekeverjük a tejszínnel, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
- 180 °C-on, 15 perc alatt megsütjük. Mikor elkészült rászórjuk a maradék petrezselymet.
- Szeleteljük és melegen tálalhatjuk.
Jó étvágyat kívánunk!