Laskagomba felhasználásával nagyon finom tárkonyos leves készíthetó. Próbáljuk ki a laskagombaleves receptjét.

Hozzávalók: (4 személyre)

• 4 dkg laskagomba
• 1 maréknyi rizs
• 2 dl tejföl
• 2 tojás
• 1 kávéskanál tárkonylé

Elkészítési idő: 45 perc

Nehézségi szint: Közepes

Elkészítés menete:

1. A laskagombát megfelelően előkészítjük, megtisztítjuk és szeletekre vágjuk.
2. 2 liter sós vízben megfőzzük az előkészített gombát.
3. Tárkonylevet adunk hozzá, majd beletesszük a rizst, amit belefőzünk.
4. 2 dl tejföllel és 2 tojás sárgájával felöntjük, ízlés szerint savanyítjuk.
5. Ha nincs laskagomba, még vargányából vagy galambgombából is elkészíthető.

Jó étvágyat kívánunk!