Zöldborsós gomba

Ha egészséges és tápláló rostban gazdag ételt szeretnénk készíteni, ami diétához is ideális, akkor javasoljuk a zöldborsós gomba elkészítését. Nagyon gyorsan, minimális alapanyag felhasználásával finom diétás ebédet üthetünk össze.

Hozzávalók: (4 személyre)

  • 50 dkg csiperkegomba
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 40 dkg mirelit zöldborsĂł
  • fĂ©l teáskanál Ĺ‘rölt koriander
  • fĂ©l teáskanál Ĺ‘rölt kömĂ©nymag
  • sĂł Ă©s Ĺ‘rölt bors Ă­zlĂ©s szerint
  • Ă©tolaj

Elkészítési idő: 25 perc

Nehézségi szint: Könnyű

Elkészítés menete:

  1. A vöröshagymát apróra, a gombát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk.
  2. A hagymát az olajon megdinszteljük.
  3. Hozzáadjuk a gombát, és zsírjára pirítjuk.
  4. Megszórjuk a fűszerekkel (koriandert és köményt adunk hozzá), ezután sózzuk és borsozzuk.
  5. Belekeverjük a zöldborsót, majd ezután kb. öt percig főzzük.

Jó étvágyat kívánunk!

 175