Gomba tartĂłsĂtása savanyĂtással
A gomba tartĂłsĂtásának egyik legegyszerűbb mĂłdja a savanyĂtás. KĂ©szĂtsĂĽnk egy savanyĂş, fűszeres levet, majd a megfĹ‘tt gombákat ebbe tesszĂĽk Ă©s forrĂł lĂ©vel leöntve, majd.
359
Tovább olvasom
Gomba tartĂłsĂtása szárĂtással
A kiválogatott gombákat jĂłl meg kell mosni, ha lehet a kalapbĹ‘rt le kell hĂşzni. Rost rönk esetĂ©n a tönköt eltávolĂtani, Ă©s csak ezután alkalmazhatjuk.
164
Tovább olvasom