Címke: gomba tartósítása
Gomba tartósítása
Gomba befőzése
A gomba tartósításának egyik legkézenfekvőbb módja a gomba befőzése. Ha sok gombánk van és nem szeretnénk fagyasztóba tenni, vagy...
Gomba tartósítása
Gomba tartósítása savanyítással
A gomba tartósításának egyik legegyszerűbb módja a savanyítás. Készítsünk egy savanyú, fűszeres levet, majd a megfőtt gombákat ebbe tesszük...
Gomba tartósítása
Gomba tartósítása szárítással
A kiválogatott gombákat jól meg kell mosni, ha lehet a kalapbőrt le kell húzni. Rost rönk esetén a tönköt...