Kategória: Gombás vadételek
A vadhúsok igazán különleges ételnek számítanak a konyhaművészetben, aminek legtöbbször jó kiegészítője a gomba. Itt néhány fontos gombás vadétel receptjét osztjuk meg látogatóinkkal.
Gombás főételek Gombás húsételek Gombás vadételek
Gombás-tejszínes nyúltokány
A gombás-tejszínes nyúltokány egy ízletes és különleges vadétel, amely a nyúl húsának és gombának tökéletes harmóniáját kínálja. Ez a...
Gombás főételek Gombás húsételek Gombás vadételek
Nyúlcomb hagymás gombaszósszal
Vad húsételek közül a nyúlhús igazi ínyencfogás. Ezúttal a húshoz gombás-hagymás szószt készítünk, amit rizzsel tálalunk. Lássuk a receptet....
Gombás főételek Gombás húsételek Gombás vadételek
Gombás szarvasragu burgonyakrokettel
A vadételek elkészítése nem egyszerű feladat, mert a hús elkészítése időigényes, ezért sokan félnek tőle. Azonban ha betartjuk a...
Gombás főételek Gombás húsételek Gombás vadételek
Gálosfalvi gombás vaddisznó
A vadételek nagyon különleges és markáns ízvilágához passzol a gomba felhasználása. Ezúttal a gálosfalvi gombás vaddisznó receptjét próbáljuk ki....