Gombás-Ételek

levesek, húsételek, tészták, sütik gombából: gombás receptek mindenkinek

Marha carpaccio gombával

Pofonegyszerű előétel, amelynél a minőségi alapanyagok megválasztása nagyon fontos. Gyakorlatilag minden alapanyagból frisset vegyünk, nyersen kínáljuk, véletlenül se kössünk tehát kompromisszumot a reneszánsz velencei.

 87 

Tovább olvasom