Gombás szarvasragu burgonyakrokettel
A vadételek elkészítése nem egyszerű feladat, mert a hús elkészítése időigényes, ezért sokan félnek tőle. Azonban ha betartjuk a receptben leírtakat, akkor nagyon finom.
Gálosfalvi gombás vaddisznó
A vadételek nagyon különleges és markáns ízvilágához passzol a gomba felhasználása. Ezúttal a gálosfalvi gombás vaddisznó receptjét próbáljuk ki. Hozzávalók: (4 személyre) 60 dkg.