Márton-napi fogás: Gombás libamáj recept
A hiedelem szerint Szent Márton napján libát illik enni, mert aki Márton napján nem eszik libát, az egész évben éhezni fog. Ma ünnepi fogásunk egy fenséges gombás libamáj recept, lássuk is.
Márton-napi gombával töltött libacomb
Márton-napi lakomák elengedhetetlen kelléke a libacomb és újbor. Ennek apropóján egy gombával töltött libacomb receptjét mutatom meg. Hozzávalók: (4 személyre) Elkészítési idő: 90 perc.