Gombás-spenótos baconbe tekert pulykamell
A mai ebédre egy finom gombás-spenótos pulykamell receptet próbálunk ki. A baconbe csavart töltött pulykamell szeleteket sütőben sütjük ki és tetszőleges körettel tálaljuk. Lássuk.
Libamájpástétommal töltött gomba Márton-napra
Márton-nap (november 11.) lévén a mai napra egy libamájas töltött gombás ételt készítünk. Az ételt kakukkfűvel, petrezselyemmel és rizzsel tálaljuk. Lássuk is a receptet!.
Pataházi szelet vegyes körettel
Egy nagyon finom gombás töltelékes rántott sertéskarajt készítünk, a pataházi szeletet. Nagyon finom gombás-sertéshúsos étel, amelyet vegyeskörettel tálalunk. Lássuk is hogyan készül a pataházi.
Nagyváradi töltött gomba
A mai vacsorára egy nagyon egyszerű és gyors töltött gomba receptet készítettem. A túróval és szalonnával ízesített töltött gomba kevés tejföllel megkenve nagyon finom.
Márton-napi fogás: Gombás libamáj recept
A hiedelem szerint Szent Márton napján libát illik enni, mert aki Márton napján nem eszik libát, az egész évben éhezni fog. Ma ünnepi fogásunk egy fenséges gombás libamáj recept, lássuk is.
Diós-gombás töltött ponty recept
A gombás halételek viszonylag ritkán fordulnak elő a receptes könyvekben. Sok keresgélés után viszont egy nagyszerű receptre bukkantam, a diós-gombás töltött ponty friss alapanyagokból.
Sütőtökkrémleves gombával
Ezúttal egy különösen finom őszi krémlevest készítünk el. A sütőtökkrémleves az őszi és késő őszi gasztronómia egy nagyon finom fogása, melyet pirított gombával megszórva.
Gombás sertésraguval rakott krumpli
Egy nagyon finom egytálételt készítünk, amihez sertés darálthúsos, gombás ragut használunk fel. A raguból pedig egy burgonyás rakottas kerekedik ki. Finom és nagyon laktató.
Savanyú gombamártás
Ezúttal egy nagyon könnyű gombás szószt készítünk, a savanyú gombamártást. A savanykás íz a tejfölnek és az ecetnek köszönhető, de az ecettel nem árt.
Majorannás gombaszósz
A mai ételünkhöz egy krémes és szaftos gombaszószt készítünk el, amely pikáns ízével nagyon jó kiegészítője a különféle húsoknak. Füstölt szalonnával, pirospaprikával és persze.
Vargányás gombamártás recept
Ezúttal egy finom vargányás gombamártás receptjét készítjük el, melyet főtt húsok mellé ajánlunk. Gyorsan, kevés hozzávalóval készül és jó kiegészítője bármilyen húsételnek.Hozzávalók: (4 személyre).
Gombás ökörszem recept
Ezúttal sertés darálthúsos, tükörtojásos és persze gombás étel került a családi asztalra, amit tepsiben készítünk el. Lássuk is a hozzávalókat és az elkészítés módját!.
Bajor gombafőzelék
Egy nagyon finom gombás bajor étel került most a terített asztalra, melyet zsemlegombóccal tálalunk. Lássuk is a receptet! Hozzávalók: (4 személyre) Elkészítési idő: 35.
Magos zsemle omlettel és pirított laskagombával
Egy nagyon finom gombás-tojásos reggeli, ami salátával, hagymával és retekkel megspékelve egy ízletes, tartalmas és friss étel. Ezzel a finomsággal biztosan jól fog indulni.
Rakott kelkáposzta csiperkegombával
Ezúttal egy kelkáposztás rakott ételt készítünk, melynek fő alapanyaga a kelkáposzta és a gomba. Az étel bacon szalonnával és tejföllel nagyon finom ízhatást biztosít..
Gombás-zöldborsós spagetti paradicsommártásban
Ezúttal egy abszolút gyorsan elkészíthető zöldborsós-gombás tésztaételt készítünk el, melyet paradicsomszósszal tálalunk. Ez a húsmentes tészta mindössze 558 Kcal adagonként és vegetáriánusok is bátran.
Marha carpaccio gombával
Pofonegyszerű előétel, amelynél a minőségi alapanyagok megválasztása nagyon fontos. Gyakorlatilag minden alapanyagból frisset vegyünk, nyersen kínáljuk, véletlenül se kössünk tehát kompromisszumot a reneszánsz velencei.