Gombás sajtkrém
A hagyományos sajtkrémünket egy kis gomba hozzáadásával nagyon egyedivé tudjuk tenni. Egy kiváló vegán gombás krémet kapunk, ami igen tápláló és könnyen elkészíthető reggeli/uzsonnai.
Nyúlcomb hagymás gombaszósszal
Vad húsételek közül a nyúlhús igazi ínyencfogás. Ezúttal a húshoz gombás-hagymás szószt készítünk, amit rizzsel tálalunk. Lássuk a receptet. Hozzávalók: (4 személyre) Elkészítési idő:.
Gombával töltött lángos
A töltött lángos egyik legjobb étel gulyás- és húsleveshez, de önmagában is nagyon kiadós étel. Megtölthetjük a lángost padlizsánnal, különféle zöldségekkel vagy gombával is..
Karácsonyi gesztenyés-gombás pulykatekercs
A karácsonyi teríték alapvető eleme a pulykahús. Ezúttal egy gombás-gesztenyés töltelékkel készült pulykatekercs elkészítésébe fogunk, mely az ünnepi asztalunk főfogásaként fogunk tálalni. Lássuk a.
Gombás szarvasragu burgonyakrokettel
A vadételek elkészítése nem egyszerű feladat, mert a hús elkészítése időigényes, ezért sokan félnek tőle. Azonban ha betartjuk a receptben leírtakat, akkor nagyon finom.
Gombás tojáskrém
A tojáskrém egy nagyon kedvelt kenyérre, kiflire. zsemlére és sós süteményre kenhető finomság. Ezúttal ezt a receptet egészítjük ki gombával. Hozzávalók: 4 főtt tojás.
Gombával töltött bundáskenyér
A bundáskenyér nagyon közkedvelt reggeli vagy vacsora, de ezt kis időráfordítással fokozhatjuk is, ha gombával töltjük meg. Így egy könnyen elkészíthető még is laktató.
Arab gombás csirke
Az arab konyha a különleges fűszerei miatt nevezetes, ezúttal egy olyan ételt készítünk, ami mellőzi a itthon nehezen beszerezhető arab fűszerek használatát. Ez az.
Márton-napi gombával töltött libacomb
Márton-napi lakomák elengedhetetlen kelléke a libacomb és újbor. Ennek apropóján egy gombával töltött libacomb receptjét mutatom meg. Hozzávalók: (4 személyre) Elkészítési idő: 90 perc.
Gombával töltött padlizsán
Ha sütőben gyorsan elkészíthető vegán finomságra vágyunk, akkor a gombával töltött padlizsán jó választás lehet, amit sajttal, borssal és kapribogyóval kedvünkre megspékelhetünk. Hozzávalók: (4.
Tejszínes gombamártás
A tejszínes gombamártás nagyon gyorsan elkészíthető gombaszósz, ami sültekhez kiváló kísérőétel, de akár rizzsel vagy tésztával is önmagában fogyasztható. Hozzávalók: (4 személyre) Elkészítési idő:.
Gombás babsaláta
Egyszerű és villámgyorsan elkészíthető gombasaláta vörösbab felhasználásával, ami magas fehérje és rosttartalmával nagyon egészséges étel. Bőséges arányban tartalmaz A-, D-,és E-vitaminokat. Hozzávalók: (4 személyre).
Túrós gomba
Egyszerű és gyorsan elkészíthető túrós gomba recept, ami kevés alapanyag felhasználásával elkészíthető. Körettel és köret nélkül is nagyon kiadós fogás . Hozzávalók: (4 személyre).
Gombabecsinált leves
Gombából készült levesek közül egyik legkönnyebben elkészíthető étel a gombabecsinált leves. Egy laktató leves, ami különösen jól esik hideg őszi/téli időszakban. Hozzávalók: (4 személyre).
Gomba tócsni
A reszelt gomba sokféle módon hasznosítható, mivel készíthető belőle pástétom, fasírt és feltét is darált hús helyett makarónihoz. A gomba lereszelve és kisütve is.
Gomba tartósítása savanyítással
A gomba tartósításának egyik legegyszerűbb módja a savanyítás. Készítsünk egy savanyú, fűszeres levet, majd a megfőtt gombákat ebbe tesszük és forró lével leöntve, majd.
Gomba tartósítása szárítással
A kiválogatott gombákat jól meg kell mosni, ha lehet a kalapbőrt le kell húzni. Rost rönk esetén a tönköt eltávolítani, és csak ezután alkalmazhatjuk.